Trois jours à Hanoï représentent une durée vraiment agréable — suffisamment longue pour ralentir et ressentir l’âme de la ville, suffisamment courte pour maintenir un rythme dynamique. Cet itinéraire couvre les points forts sans chercher à tout entasser, et comprend une note pratique à l’intention des touristes dentaires qui sont ici pour bien plus que les sites touristiques.
Jour 1 : Arrivée et exploration du Vieux Quartier
Matin : Installation et promenade dans les 36 rues
Déposez vos bagages et marchez. Le Vieux Quartier — le quartier commercial historique de Hanoï, organisé par métier le long de 36 rues — se révèle davantage à la flânerie qu’à tout itinéraire préétabli. Hang Ma vend des articles en papier, Hang Bac est la rue de l’argent, Hang Gai celle de la soie. Accordez-vous quelques heures pour vous perdre avant d’arrêter un plan.
Le quartier est dense et bruyant, et c’est précisément son charme. Vendeurs ambulants, motos et odeurs de cuisine se disputent l’attention. Prenez un café vietnamien glacé (cà phê đá, environ 15 000–20 000 VND) sur un tabouret de trottoir et regardez la rue s’animer.
Après-midi : Lac Hoan Kiem et temple Ngoc Son
Le lac Hoan Kiem se trouve à la lisière sud du Vieux Quartier et constitue le centre géographique et émotionnel de la ville. Le tour du lac prend environ 30 minutes à pied à un rythme tranquille. La lumière de l’après-midi sur l’eau est particulièrement belle.
Le temple Ngoc Son, accessible via le pont rouge vif Huc, est situé sur une petite île au milieu du lac. L’entrée coûte environ 40 000 VND (~1,60 USD). Le temple est modeste en taille mais riche en atmosphère — il mérite 30 à 45 minutes.
Soir : Dîner Bún Chả et Bia Hoi Corner
Pour le dîner, rendez-vous au Bún Chả Hương Liên sur la rue Le Van Huu — célèbre pour être l’endroit où Barack Obama et Anthony Bourdain ont mangé du bún chả devant les caméras en 2016. Le plat (galettes de porc grillé, nouilles, bouillon, herbes) coûte environ 60 000–80 000 VND. Attendez-vous à faire la queue, mais elle avance vite.
Ensuite, marchez jusqu’au croisement des rues Ta Hien et Luong Ngoc Quyen — le Bia Hoi Corner. La bière pression y coûte environ 0,30 USD le verre. Tabourets en plastique, tables au ras de la rue et une clientèle véritablement internationale en font l’une des expériences sociales les plus singulières d’Asie du Sud-Est.
Jour 2 : Histoire et lac de l’Ouest
Matin : Complexe du mausolée de Hô Chi Minh
Commencez tôt — le mausolée ouvre à 7h30 et les files d’attente se forment rapidement. L’entrée dans le complexe est gratuite, mais une tenue correcte est exigée (épaules et genoux couverts). Le mausolée lui-même, la pagode du Pilier Unique (10 000 VND) et les jardins du Palais Présidentiel nécessitent ensemble 1h30 à 2 heures.
La pagode du Pilier Unique est petite — une seule pièce sur un unique pilier de pierre au-dessus d’un bassin de lotus — mais c’est un véritable monument qui se photographie magnifiquement à la lumière du matin.
Après-midi : Temple de la Littérature
Le Temple de la Littérature (Van Mieu) est le complexe historique le mieux préservé de Hanoï et la première université du Vietnam, fondée en 1070. L’entrée coûte environ 30 000 VND (~1,20 USD). Les jardins clos et la cour aux stèles de pierre sont calmes et photogéniques. Prévoyez 45 à 60 minutes.
De là, dirigez-vous vers le nord en direction du lac de l’Ouest (Ho Tay) en fin d’après-midi. La pagode Tran Quoc, sur une petite péninsule qui s’avance dans le lac, est la plus ancienne pagode de Hanoï et offre un aspect particulièrement saisissant au crépuscule. L’entrée est gratuite.
Soir : Dîner de fruits de mer au bord du lac de l’Ouest
Les restaurants le long des rues Quang An et Xuan Dieu servent des fruits de mer frais à des prix milieu de gamme. Un dîner complet pour deux — escargots, crevettes et bière fraîche inclus — revient généralement à 300 000–500 000 VND au total. Le cadre au bord du lac est plus calme que le Vieux Quartier et vaut le court trajet en taxi.
Jour 3 : Marchés, musées et spectacle nocturne
Matin : Marché Dong Xuan et Hang Gai
Le marché Dong Xuan est le plus grand marché couvert de Hanoï, un labyrinthe de trois étages de marchandises en gros, de produits frais et d’articles ménagers. Ce n’est pas principalement un marché touristique, ce qui le rend d’autant plus intéressant. Venez pour l’atmosphère plutôt que pour les achats.
De là, descendez vers le sud le long de Hang Gai (la rue de la Soie) pour des emplettes de meilleure qualité — laque, foulards en soie, tissu d’ao dai et articles brodés. Les prix y sont négociables et la qualité généralement fiable. Prévoyez 1h30 à 2 heures pour ces deux étapes.
Après-midi : Musée de la prison de Hoa Lo et pause café
La prison de Hoa Lo — connue des prisonniers de guerre américains sous le nom de « Hanoi Hilton » — coûte environ 30 000 VND pour entrer et demande 45 à 60 minutes. La présentation est parfois partisane, mais le lieu physique est saisissant et l’histoire véritablement significative. La visite mérite d’être faite avec ce contexte à l’esprit.
Ensuite, prenez un café au bord du lac — le quartier de Hoan Kiem compte des dizaines de cafés en terrasse. Un café aux œufs froid (cà phê trứng) au Cafe Giang sur Nguyen Huu Huan est l’une des expériences culinaires emblématiques de Hanoï.
Soir : Théâtre de marionnettes sur l’eau Thang Long
Réservez à l’avance. Le Théâtre de marionnettes sur l’eau Thang Long, sur Dinh Tien Hoang, à deux pas du lac Hoan Kiem, propose des spectacles de 45 minutes à des horaires fixes tout au long de la journée. Les billets standard coûtent 100 000 VND (~4 USD). Cet art — marionnettistes travaillant derrière un rideau et manœuvrant des figurines sur l’eau — remonte au XIe siècle et ne ressemble à rien d’autre. Il vaut vraiment l’admission, pas seulement à titre de case touristique à cocher.
Note pour les touristes dentaires
Si vous êtes à Hanoï pour des facettes ou des implants dentaires, le calendrier s’adapte parfaitement à cet itinéraire. Un traitement de facettes typique comprend une consultation, un rendez-vous de préparation et 2 à 3 jours pendant lesquels le laboratoire fabrique les restaurations. Utilisez ces journées de laboratoire pour cet itinéraire — les jours 1 et 2 s’inscrivent naturellement dans la fenêtre de fabrication, le jour 3 étant disponible autour d’un rendez-vous de pose.
Pour les implants, la mise en place initiale est simple ; l’intégration prend plus de temps, de sorte que la plupart des patients reviennent pour la couronne définitive. Consultez notre guide sur la durée de séjour à Hanoï pour les implants dentaires pour les détails de calendrier. Des cliniques comme Picasso Dental Clinic Old Quarter et Westcoast International Dental sont bien habituées à s’adapter aux calendriers de voyage de leurs patients.
Référence rapide des prix
| Site / Activité | Coût (VND) | Coût (USD approx.) |
|---|---|---|
| Temple Ngoc Son | 40 000 | ~1,60 $ |
| Pagode du Pilier Unique | 10 000 | ~0,40 $ |
| Temple de la Littérature | 30 000 | ~1,20 $ |
| Mausolée de Hô Chi Minh | Gratuit | Gratuit |
| Pagode Tran Quoc | Gratuit | Gratuit |
| Musée de la prison de Hoa Lo | 30 000 | ~1,20 $ |
| Théâtre de marionnettes sur l'eau | 100 000 | ~4,00 $ |
| Bia Hoi (bière pression) | ~7 000 | ~0,30 $ |
Budget journalier (nourriture + sites, hors hébergement) : 40–60 USD est confortable pour la plupart des voyageurs.
Lectures complémentaires
- Les meilleures activités à Hanoï — liste d’activités étendue au-delà de cet itinéraire
- Pour quels plats Hanoï est-elle connue ? — un guide approfondi des plats à ne pas manquer
- Combien de jours passer à Hanoï ? — conseils de planification si vous disposez de plus ou moins de trois jours
- Combiner des vacances et un traitement dentaire à Hanoï — guide pratique pour les touristes dentaires qui organisent leur séjour
- Voyage dentaire en ville partagée : Hanoï et la baie d’Ha Long — comment ajouter une nuit à la baie d’Ha Long à votre voyage dentaire
Sources
- Département du tourisme de Hanoï — statistiques officielles sur les visiteurs et droits d’entrée des sites (hanoi.gov.vn)
- Administration nationale du tourisme du Vietnam — données de planification de voyage pour les visiteurs internationaux (vietnamtourism.gov.vn)
- Ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme du Vietnam — liste des sites du patrimoine et directives culturelles (bvhttdl.gov.vn)
- Théâtre de marionnettes sur l’eau Thang Long — horaires officiels des spectacles et billetterie (thanglongwaterpuppet.org)